1954 Jaguar XK120 Ex-Works Competition. Fiskens, 14 Queens Gate Place Mews, London, SW7 5BQ.

Frisk fisk fra frost hos Slagelses største fiskebutik. Grillet rødspætte med nye kartofler. Grønskalsmuslinger i hvidløgssauce og papayasalsa. Rejer i karry og hvidløg.

Det har klarnat nu, än en gång, vilket bröd som är bäst, som är lika gott kallt som varmt, det är ostbröd! Och jag har för mej att jag har konstaterat samma sak förr också men inte skrivit upp receptet, men nu ska jag ha det här! Det är förstås enkelt att baka det här brödet också, nästan så det finns hopp att jag ska lära mej det utantill! Receptet hittar man på LCHF-arkivet.

Kusten Marcus Lundblad gjorde sin första öringrepa vid vår kust! Regnrusk á la december. Öringfiske på Storsjön i Jämtland. Johan Klinbergs senaste bok Torrflugefiske Dagsländor är en riktigt guldgruva för dig som vill binda imitationer av bevingat öringgodis. Säfveåns Flugfiskesällskap prisas för miljöarbete. Skellefteå Kraft bromskloss för vildlaxens ökning.

Nu har våren äntligen kommit. För mig är det den bästa tiden på året. Snön ligger fortfarande kvar i skog och på myr. Gunsan och jag tog en tur på skidor och lagade mat som smakade bra. Solen sken på oss nästan hela tiden och värmde skönt. En härlig vårdag på skidor.